Encuentro NUTRIIMAGEN Nutrición, Psicología e Imagen Personal 2014
Es una exitosa comunicadora inspiracional.
Fundadora y Directora Asociada en Self Imagen donde además de sus funciones directivas es Asesora de imagen, Make up Artist y Coordinadora de eventos y Producciones.
Imparte cursos, talleres y conferencas para reconocidas empresas y diferentes universidades.
En los últimos siete años se ha dedicado a estudiar el tema central de su tesis “El Fundamento del Estudio de la Imagen del Hombre en las Diferentes Regiones Semánticas de la Evolución Humana”. Donde fundamenta científicamente la imagen integral desde 5 aspectos: Autoconocimiento-Autoestima, Salud-Bienestar, Arreglo Personal, Expresión Verbal-No Verbal y Medio Ambiente.
Su mensaje “Imagen para Todos” ha sido llevado a miles de personas a través de su presencia mediática en publicaciones como Fashion News, Puebla RE, Exclusivas Puebla, Asetur y Ser Universitario, en el canal de Youtube “Self Imagen”, en Más 94 con el programa #Lifestyle con Fernando Garci-Crespo y en colaboraciones especiales con las televisoras Ultra TV y TV Azteca Puebla.
Elizabeth sabe cómo inspirar a la gente “desde adentro” valiéndose de un estilo natural y su particular y sencilla forma de ver la vida, ha dejado huella entre ejecutivos, universitarios, equipos de ventas, adolescentes, padres de familia y modelos.
-Médico Cirujano y Partero. Universidad de Guadalajara.
-Diplomado en Nutrición Clínica por la UNAM.
-Maestría en Nutrición Clínica por la UNAM.
-Certificación como Medico Experto en “La Zona” en Boston, Mass. E.U.A. por el Dr. Barry Sears
(Inflammation Research Foundation).
-Médico del Hombre más obeso del mundo Manuel Uribe Garza.
-Médico especialista en obesidad infantil.
Con más de 15 años de experiencia en la profesión ha asesorado a particulares y profesionales. Es responsable del departamento de empresas de la Asociación Española de Dietas-Nutricionistas (AEDN). Ha sido colaboradora en programas de televisión (Operación Triunfo 2009, Supermodelos 2008…), de radio (La Cuina de Carbó). Diversas revistas y ha publicado dos libros con RBA Editoriales.
En el 2007 estudio la carrera como Asesor de Imagen en el Instituto Grupo Imagen de María Pinola y Florencia Ducos, asesoras prestigiosas de AICI (Association of Image Consultants International) en Buenos Aires, Argentina. Obtuvo el grado de Asesora de Imagen Premium debido a su destacado desempeño durante la carrera y tesis. También realizó estudios como maquillista profesional en el Instituto de Cosmetología de Viviana Bustos y como Organizadora de Eventos y Wedding Planner igualmente en la Capital Federal de Argentina.
En el 2010 tuvo la oportunidad de presentar su colección “Cielito Lindo” en Christchurch Nueva Zelanda en el evento Fashionation 2010 enfocado a diseñadores jóvenes representando a México.
Actualmente es Coordinadora de la Especialidad en Asesoría de Imagen en Studio Imagen en las instalaciones de Inni Innovo Institute en Escuela especializada en Diseño, Moda y Asesoría de Imagen en Puebla. Realiza consultas de imagen particular y maquillaje en especial para eventos sociales, pasarelas, fotografía y diseño de look artístico.
En el área de Diseño ha desarrollado colecciones de lencería junto con Nubia Salas cuidando en cada prenda la sensualidad, romanticismo, elegancia y femineidad de la dama joven mexicana. Debido a su preocupación por fomentar el diseño en México, se encuentra trabajando junto con otros diseñadores en el proyecto Galería Blanca, una comunidad de Diseñadores Independientes que tendrá como objetivo el impulso del diseño nacional.
Es una prestigiosa asesora de imagen.
Actualmente es la CEO de GrupoImagen Online, plataforma dedicada a la enseñanza del asesoramiento de imagen a distancia. Además realiza cursos de mentoring asesorando a asesoras que quieren lanzarse al mercado como entreprenneurs.
Durante 10 años dirigió junto con su socia, María Pínola, GRUPO IMAGEN, un instituto de enseñanza, servicios y capacitación, especializado en imagen integral y moda.
Con más de 20 años de experiencia en el ámbito de la imagen corporativa y personal, Florencia es licenciada en Relaciones Públicas y tiene una maestría en Marketing. Además, es maquilladora y asesora de imagen profesional. Junto con su socia, fue la creadora de la primera carrera de Asesoramiento de Imagen de la Argentina, que hoy es reconocida por el nivel de sus contenidos y de sus egresadas que superan el centenar.
Suele ser convocada como especialista para notas en importantes revistas, diarios y sitios de Internet, como Para Ti, Entremujeres, Intercountries, Elle, Tigris, La Nación, Clarín, El Cronista, Los Andes y Ámbito Financiero, Minuto 1, entre otros medios. Además, participa activamente en distintos espacios de radio, como programas de radio Cultura y FM Canning, y Radio Rivadavia.
Entre las múltiples actividades en las que participa, ha desarrollado junto con María Pínola, la materia de Imagen Personal en el marco de la carrera de Producción de Moda de la Universidad de Palermo (UP) y del Máster de Moda de la Universidad de Belgrano (UB).
Nutriólogo del Equipo de Futbol Puebla F.C.(Primera División Profesional). De Enero de 2008 a la fecha.
Actividades Realizadas:
• Orientación alimentaria.
• Suplementación a Primer equipo después de cada entrenamiento así como en partidos oficiales.
• Valoración antropométrica total.
• Elaboración de menús de concentración así como de pretemporada.
• Supervisión de servicio de alimentos en concentraciones oficiales.
• Supervisión de servicios de alimentos en pretemporada.
• Elaboración de artículos para medios informativos oficiales.
• Supervisión y acompañamiento de practicantes en Fuerzas básicas.
• Coordinación del área de nutrición del club
• Realización de viajes oficiales con el club para supervisión del servicio de alimentos así como la suplementación en partidos oficiales.
Desarrollo de curso de actualización para el departamento de Nutrición del Hospital Betania de la Ciudad de Puebla.
Miembro del cuerpo arbitral de la XVI Asamblea General ALAFEC – Panamá 2014
Evaluador de proyectos Mistery Shopping en la ciudad de Puebla en "De la Riva Investigación Estratégica". México D.F.
Conferencista con los temas:
“Estructuras estratégicas de mercadotecnia para combatir la obesidad en México.”
“El ADN mercadológico de la obesidad.”
“Plaza y Precio: Ejes estratégicos de mercadotecnia para combatir la obesidad en México.”
“Taller: Sistema de recursos Web a la medida.”
“La mercadotecnia social.”
“La Investigación Aplicada a la Mercadotecnia Social.”
Colaborador de las empresas: Yakult, Juconi, La Zarza, Secretaría de Arte y Cultura de la Ciudad de Puebla, Italpasta, UPAEP entre otros.
Dedicado a la consulta privada con orientación psicoanalítica brindando atención directa a niños, jóvenes y adultos, trabajo con padres de familia, entrevistas iniciales y canalizaciones.
Fue analista especializado del área de profesionalización, prevención del delito y participación ciudadana del Consejo Estatal de Seguridad Pública durante 3 años en los que fue responsable estatal del programa de prevención de la violencia escolar. De igual forma fungió como investigador en la creación del modelo estatal “acciones que generan cohesión social en jóvenes” avalado por el sistema nacional de seguridad pública.
Ha sido docente en el área de ciencias penales en la capacitación de mando policial, así como en el taller de trata de personas de la Secretaría General de Gobierno y docente en la carrera técnica del Instituto en Ciencias para la Seguridad y Policiales del Consejo Estatal de Seguridad Pública.
Participó como ponente en el III y IV Congreso Internacional de Investigación de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina en el 2011 y 2013.
Actualmente labora en el ámbito de la clínica en la consulta privada e institucional, con niños, adolescentes y adultos.
Miembro fundador de GRITA (grupo de investigación e intervención psicoanalítica). Así mismo, realiza supervisiones sobre casos clínicos en instituciones privadas y públicas, principalmente con NNA que han perdido los cuidados parentales.
Con amplia experiencia, mencionaremos sólo algunas de sus algunas de sus publicaciones recientes:
7) 2013, “Vacíos legales, prostitución en puebla”, en memorias, México: Instituto Nacional de Antropología e Historia.
8) 2013. “Discriminación y violencia”, en memorias, México: Instituto Nacional de Antropología e Historia.
9) 2013. “La politización de la violencia”, en Necropolítica, violencia y excepción en América Latina, Puebla: BUAP.
Graduado en Nutrición Humana por la Universidad de Navarra, diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la universidad de Navarra, licenciado en Biología en la rama sanitaria por la universidad de Oviedo y es Doctor por la Universidad en Oviedo. Actualmente está realizando su segundo doctorado fuera de España en el IFAL (Instituto de Farmacia y Alimentación) de la universidad de la Habana con objeto de especializarse en el desarrollo de nuevos alimentos aplicados a la nutrición clínica. Su doctorado consiste en el desarrollo y estudio sobre el impacto de la salud (Colesterol, etc…) de un alimento funcional, concretamente de un queso que reduzca el colesterol, los triglicéridos y sea útil frente al estreñimiento, la hipertensión, la diabetes, el sobrepeso y obesidad.
Director de Laboratorios Italo Gaya